En San Diego de Alcalá elaboramos pan artesanal con recetas franciscanas que honran la tradición y la fermentación natural. Cada hogaza es un símbolo de alimento y espiritualidad, hecha con dedicación y respeto por los procesos ancestrales.

Hoy damos un paso más con la Trattoria en la vinícola Casa Miguel Hernández, donde el pan se encuentra con el vino de la única vinícola en Puebla. Aquí podrás disfrutar pastas, pizzas y platillos que celebran la unión entre la mesa, la tierra y el espíritu.

👉 Visita nuestra Panadería Franciscana (obrador) en Mercaré o nuestra Trattoria en la Vinícola Casa Miguel Hernández, y vive la experiencia completa.