Vino Poblano "Todos los Santos" :La riqueza de México se vive con los 5 sentidos, Y sin duda una de las tradiciones más emblemáticas es el “ E l Día de Todos los Santos” o “Dia de Muertos”, ya que dejamos en claro que en nuestro país l o que se ama, nunca muere.
Aquí nace este vino que rinde honor a los abuelitos del Mictlán.
-Viñedo: El venturero, San Salvador El Verde, Puebla, México.
-Cera naranja de cápsula.
Variedad: Pinot Noir.
Enólogo: Miguel Hernández.
Enotecnia: Crianza de doce meses en barricas de roble francés y acero inoxidable.
Color: Rojo carmín..
Boca: Baja estructura tánica y de cuerpo medio, despertando así sensaciones refinadas y sutiles a la boca, que lo hacen bastante vivo y persistente al paladar sin ser agresivo.
Aroma: Frutos rojos con notas de menta y sotobosque.
Textura: Sedosa.
Platillo Cotidiano: Nueces, ate.
Platillo Elegante: Mole rosa.
Temperatura de Servicio: 17 grados
