Vino Poblano "Abba": Dedicado a Dios Padre, este vino es una armoniosa mezcla de 30% Pinot Noir joven, 30% Pinot Noir con 6 meses de barrica francesa, y 40% Syrah. Cada sorbo revela notas profundas y complejas, ofreciendo una experiencia celestial para los verdaderos amantes del vino. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos añejos. ¡Añádelo a tu colección hoy mismo!
-Viñedo: El venturero, San Salvador El Verde, Puebla, México.
Variedad: Pinot Noir 30% (joven), Pinot Noir 30% (barrica 12 meses) y 40% Syrah.
Enólogo: Miguel Hernández.
Enotecnia: Crianza de doce meses en barricas de roble francés y acero inoxidable (parte que aplica).
Color: Rojo carmín.
Boca: Baja estructura tánica y de cuerpo medio, despertando así sensaciones refinadas y sutiles a la boca, que lo hacen bastante vivo y persistente al paladar sin ser agresivo.
Aroma: Frutos rojos con notas de menta y sotobosque.
Textura: Sedosa.
Platillo Cotidiano: Sashimi de cecina.
Platillo Elegante: Pizza Napolitana de 4 quesos añejos.
Temperatura de Servicio: 17 grados
